O Bolinho de Sábado

quinta-feira, 27 de junho de 2013

Queques de Iogurte

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Uns queques bem fáceis de preparar. Ideal para o lanche da garotada e não só. Ingredientes: 1 iogurte (usei de framboesa) 3 medid...
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terça-feira, 25 de junho de 2013

Bolo de Amêndoa com Recheio de Mascarpone & Framboesas

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Para variar do tradicional recheio de doce de ovos cada vez que faço bolo de amêndoa, fiz uma versão bem mais a ver com a época de verão. A...
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segunda-feira, 24 de junho de 2013

Mousse de Manga

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Já publiquei aqui no blog uma outra versão de mousse de manga. Esta é sem dúvida a que prefiro. Ingredientes: 400 gr de polpa de ma...
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quarta-feira, 19 de junho de 2013

Vol-au-Vent com Brie e Doce de Pimentos

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Uma das entradas que fizeram parte das entradas da festa da comunhão da M. Ingredientes: 1 caixa de vol au vent queijo brie q.b. ...
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terça-feira, 18 de junho de 2013

Bolo de Comunhão

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O bolo de comunhão que fiz para a minha princesa mais velha. A cor escolhida por ela foi o rosa. Bolo de Amêndoa com doce de ovos e ...
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sexta-feira, 14 de junho de 2013

Gratinado de Salmão

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Um prato que é ótimo para aproveitar sobras de peixe grelhado. 3 postas de salmão grelhado (ou outro peixe à escolha) 400 gr de espi...
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quarta-feira, 12 de junho de 2013

Radiatori com Frango & Cogumelos

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Um prato bem rápido de fazer e que agrada a miúdos e graúdos.   Ingredientes: 4 peitos de frango cortados em cubos 400 gr de massa...
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segunda-feira, 10 de junho de 2013

Bolo Piratas

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Aqui está o bolo que fiz para a festa de aniversário com a família para o meu sobrinho Gonçalo. Os bolos eram de limão com curd de ...
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quinta-feira, 6 de junho de 2013

Bolo Mickey Mouse

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O bolinho que fiz para o meu sobrinho Gonçalo festejar o 3º aniversário na companhia dos coleguinhas da creche. Parabéns Gonçalo! O ...
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quarta-feira, 5 de junho de 2013

Arroz de Feijão

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Cá em casa quando há churrasco há (quase sempre) arroz de feijão. Desta vez foi o acompanhamento ideal das pataniscas de bacalhau. Gosto de...
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segunda-feira, 3 de junho de 2013

Pataniscas de Bacalhau

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Fazia tempo que já não comia umas pataniscas de bacalhau. E que bem que me souberam! Ingredientes: 400 gr de bacalhau 2 ovos ...
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sexta-feira, 31 de maio de 2013

Bolo de Limão com Curd de Framboesa

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Mais um post dedicado à framboesa com a  companhia do limão. Uma combinação de sabores que me faz lembrar o verão (que teima em continuar en...
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Fátima Fonseca
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