Bolo Amarelo

E este já é o meu 100º post.
Tal como o 1ºpost este é dedicado a um bolinho e postado num sábado;)
Um muito obrigado a todos os que têm visitado o meu "bolinho".
A receita é do blog mesapara4.

Ingredientes:

200 gr de manteiga

350 gr de açúcar

4 ovos

350 gr de farinha

60 g de farinha Custard

2 c. de chá de fermento em pó

200 ml de leite

1 pitada de sal

Preparação:

Bater a manteiga com o açúcar cerca de 4 minutos.Adicionar o ovos um a um, batendo sempre entre cada adição.

Misturar as farinhas com o fermento e o sal, deitar cerca de metade na massa e envolver.

Adicionar o leite e misturar.Por fim juntar a restante farinha e envolver.

Levar ao  forno pré-aquecido a 180º, numa forma untada e polvilhada com farinha cerca de 1 hora.

Antes de introduzir o bolo no forno, salpicar com 2 colheres de sopa bem cheias de açúcar, a superfície do bolo.

Bom Apetite!