Foi dos primeiros blogues que comecei a seguir e do qual já experimentei várias receitas que nunca me desiludiram, algumas estão aqui publicadas no blog.
Resolvi festejar, e participar no desafio lançado pela Laranjinha com uma bela mousse de chocolate, muito simples de fazer.
A receita é daqui.
Ingredientes
200 gr de chocolate
6 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
50 gr de manteiga sem sal
Preparação:
Misturar muito bem a manteiga e o açúcar, para que não se note o granulado do açúcar.
Misturar uma a uma as seis gemas, continuando sempre a bater. Quando obtiver um creme esbranquiçado, juntar o chocolate , previamente derretido em banho maria e misturar.
Envolver as claras batidas em castelo delicadamente. Levar umas horas ao frio antes de servir.
Bom Apetite!
Que aspecto guloso tem a tua mousse!
ResponderEliminarAdoro mousse de chocolate e a tua esta mesmo uma delicia.
ResponderEliminarbjs
A tua mousse está fabulosa. Que delícia. Eu adoro mousse de chocolate.
ResponderEliminarBeijinhos
A mousse de chocolate é uma tentação lá em casa. A minha é mais ou menos como esta mas leva 5 ovos , 150g de açucar, a manteiga e um pouco de leite. De resto, o "modus operandi" é igual.
ResponderEliminarBjs Ana
Fátima,
ResponderEliminarmuito obrigada por esta deliciosa participação.
Um beijinho.