Arroz Doce

Cá em casa o arroz doce é das sobremesas que sai sempre cada vez que nos dá vontade de comer algo doce sem ter planeado fazer qualquer tipo de sobremesa. Esta versão é diferente da receita habitual, fica mais consistente, mas igualmente saboroso.
A receita é do livro da Bimby "Cozinhar à minha maneira".

Ingredientes:
1200 gr de leite gordo
150 gr de açucar
1 pitada de sal
220 gr de arroz carolino
canela para polvilhar


Preparação:
Colocar no copo o leite, o açucar e o sal e programar 8min/90º/vel1 sem o copo de medida. Juntar o arroz e programar 40min/90º/inversa/vel.1, sem o copo de medida. Deitar numa taça e polvilhar com canela.


Bom Apetite!