Não hesitem em experimentar.
A sugestão vem na revista "Momentos de Partilha" de Março.
Ingredientes:
400 gr de pimento vermelho em pedaços (usei piquillo)
100 gr de açucar amarelo
50 gr de água
100 gr de vinagre de vinho branco
Preparação:
Colocar no copo os pimentos e picar 6seg/vel4. Adicionar o açucar, a água e o vinagre e programar 30min/Varoma/vel.colher inversa, sem o copo de medida mas com o cesto sobre a tampa para evitar o perigo de salpicos. Retirar para um frasco hermético previamente esterilizado.
Bom Apetite!
Olá Fátima!
ResponderEliminarEu acompanho o Bolinho de Sábado há algum tempo, gosto muito das receitas e quero agradecer a partilha...já tirei daqui boas ideias!!!
Quanto a este doce, é realmente estranho. A minha questão é: é bom? Fiquei mesmo curiosa, já que o pimento tem um sabor bastante característico e muito acentuado!
Realmente...nunca vi nem nunca provei nada assim :)
ResponderEliminarPois eu também nunca tinha visto, mas posso dizer-vos que é excelente!
ResponderEliminarCostumo usar sempre o pimento para a massa de pimentão, assim em doce é uma sugestão mesmo interessante!
ResponderEliminarUma sugestão inusitada, mas de certo agradável.
ResponderEliminarUm doce diferente, nunca experimentei...fiquei curiosa com o sabor! A cor e a textura ficaram um encanto!
ResponderEliminarBeijinho
Bem... lá originalidade não falta a este teu doce, é sempre bom conhecer coisas novas.
ResponderEliminarBeijinhos
Tenho visto várias receitas desse doce em blogs espanhôis e fiquei curiosa.
ResponderEliminarAdoro pimento por isso não me faz confusão.
Adorei a cor do teu.
bjs