Filetes de Peixe Gato no Forno

Eu não sou grande apreciadora de fritos, sendo assim, os filetes de peixe em vez de se banharem no óleo fervente, tiveram direito a um lugar no quentinho do forno;)

Ingredientes:4 filetes de peixe gato
2 dentes de alho
raspa de 1 limão
caril q.b.
200 ml de natas de soja (ou light)
azeite,sal e pimenta q.b.
tomilho fresco
1 c. de sopa de salsa picada


Preparação:
Colocar azeite num tabuleiro de forno. Colocar aí os filetes sem os sobrepor.
Polvilhar os filetes com sal, pimenta, caril, raspa de limão, o tomilho e um pouco de salsa picada.
Juntar os 2 dentes de alho esmagados com casca.
Regar com as natas e levar ao forno a 180ºC cerca de 20 minutos.

Bom Apetite!