Uma sugestão muito prática para servir em festas ou como entrada da Nigella. Apesar dos seu modos menos apropriados na cozinha, gosto muito da forma como ela, num ápice, faz uma refeição bem agradável.
Esta receita vem seu livro: "Nigella´s Kitchen".
São muito boas e muito simples de fazer.
Ingredientes:
1 frasco de salsichas cocktail
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de óleo de sésamo (usei normal)
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 220ºC.
Misturar o mel, o óleo e o molho de soja numa tacinha. Colcar as salsichas escorridas num tabuleiro e deitar sobre elas o molho. Misturar bem com as mãos, de modo a que fiquem todas envolvidas com molho. Levar ao forno cerca de 30 min.
Servir mornas ou à temperatura ambiente.
Bom Apetite!
FIQUEI COM BASTANTE VONTADE DE PROVAR, QUE ASPECRO TÃO BOM.
ResponderEliminarBJS
Nunca imaginei salsichas com mel, parece muito bom e exotico, vou experimentar ...
ResponderEliminarabraço
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com