segunda-feira, 24 de junho de 2013

Mousse de Manga

Já publiquei aqui no blog uma outra versão de mousse de manga.
Esta é sem dúvida a que prefiro.




Ingredientes:
400 gr de polpa de manga
4 folhas de gelatina
3 claras de ovo
60 gr de açucar
1 pacote de natas
6 c. de sopa de leite


Preparação:
Demolhe as folhas de gelatina em água. Bata as claras em castelo com o açucar. À parta bata bem as natas e envolva-as nas claras, adicione a polpa de manga.
Escorra as folhas de gelatina, coloque num recipiente e junte o leite. Leve ao micro-ondas uns 15 segundos até derreter a gelatina. Junte ao preparado anterior e envolva tudo muito bem.
Leve ao frio até servir.



Bom Apetite!


à(s)

7 comentários:

  1. As receitas lá de casa24 de junho de 2013 às 09:17

    Ah... deve ficar bem boa, por causa das claras!!!!

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  2. Sofia24 de junho de 2013 às 11:07

    Tenho de fazer esta mousse para o marido. Ele adora mousse de manga!

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  3. Liliana (Addicted)24 de junho de 2013 às 11:32

    Adoro :) e essa parece-me tão boa!
    beijinhos e uma boa semana :)

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  4. Marisa Valadas24 de junho de 2013 às 12:33

    Gosto imenso e sabe mesmo bem com o calor

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  5. Unknown24 de junho de 2013 às 16:36

    Mousse de manga também e das minhas preferidas pelo sabor refrescante que tem. Adorei a tua receita.

    Beijinhos

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  6. São Ribeiro24 de junho de 2013 às 20:36

    Adoro mousse de manga e esta ficou com muito bom aspecto.
    Adorei.
    boa semana
    bjs

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  7. Su Delícia24 de junho de 2013 às 22:56

    Que aspecto maravilhoso!!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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