Esta é sem dúvida a que prefiro.
Ingredientes:
400 gr de polpa de manga
4 folhas de gelatina
3 claras de ovo
60 gr de açucar
1 pacote de natas
6 c. de sopa de leite
Preparação:
Demolhe as folhas de gelatina em água. Bata as claras em castelo com o açucar. À parta bata bem as natas e envolva-as nas claras, adicione a polpa de manga.
Escorra as folhas de gelatina, coloque num recipiente e junte o leite. Leve ao micro-ondas uns 15 segundos até derreter a gelatina. Junte ao preparado anterior e envolva tudo muito bem.
Leve ao frio até servir.
Bom Apetite!
Ah... deve ficar bem boa, por causa das claras!!!!
ResponderEliminarTenho de fazer esta mousse para o marido. Ele adora mousse de manga!
ResponderEliminarAdoro :) e essa parece-me tão boa!
ResponderEliminarbeijinhos e uma boa semana :)
Gosto imenso e sabe mesmo bem com o calor
ResponderEliminarMousse de manga também e das minhas preferidas pelo sabor refrescante que tem. Adorei a tua receita.
ResponderEliminarBeijinhos
Adoro mousse de manga e esta ficou com muito bom aspecto.
ResponderEliminarAdorei.
boa semana
bjs
Que aspecto maravilhoso!!!
ResponderEliminarBeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt