Já apetece uma comidinha mais fresquinha, churrascos, e geladinhos.
Cá em casa saiu esta salada que as minhas filhas repetiram, repetiram e repetiram!
Excelente para levar para um piquenique.
Baseada numa receita do livro "Delicioso Piquenique"
Ingredientes:
2 latas de filetes de cavala
200 g de massa cuscus
1 lata pequena de milho
1 tomate grande
1 pepino
azeitonas
cebolinho q.b.
sal e pimenta
azeite e vinagre
Preparação:
Coza a massa em água temperada com sal. Depois de cozida, regue com um fio de azeite e deixe arrefecer.
Numa taça coloque a massa, o tomate e pepino cortados em cubinhos, o milho, o cebolinho, a cavala e as azeitonas. Tempere com sal e pimenta. Reue com azeite e vinagre. Mexa e sirva.
Bom Apetite!
Que bom que veio o tempo quente! Já fazia falta!!
ResponderEliminarAdoro saladinhas nesta altura e esta está com um aspecto maravilhoso :)
Adorei os ingredientes! Não é de admirar que as filhotas não tenham parado de repetir.
Um beijinho
uma bela saladinha mesmo ideal para este tempo de calor.
ResponderEliminarO Cantinho dos Gulosos
Acho que vou fazer essa salada amanhã! Beijinhos
ResponderEliminarCom essa massa nunca fiz, parece-me uma salada bem deliciosa
ResponderEliminarUma delicia Fatima. eu amo cavala de paixão e esta tua salada, parece-me dos deuses, não admira que as tuas meninas a tenham repetido e repetido...
ResponderEliminarUm beijinho,
Lia