Bôla Rápida

Uma bôla bem rápida de fazer para quando apetece uma bolinha para o lanche e não há tempo para esperar que a massa levede.

Ingredientes:
3 chávenas de farinha
2 chávenas de leite
4 ovos
1/2 chávena de azeite
2 c. de chá de fermento
2 c. de sopa de margarina
1 pitada de sal
Carnes a gosto para o recheio

Preparação:
Bater os ovos com o azeite. Juntar o leite, a margarina, a farinha, o fermento, o sal e bater bem. Untar um tabuleiro com margarina e polvilhar com pão ralado ou farinha. Deitar metade da massa no tabuleiro e colcar as carnes. Cobrir com a restante massa e levar ao forno pré-aquecido até ficar douradinha.

Bom Apetite!