Waffles de Aveia

Faço waffles e panquecas com muita frequência cá em casa. As minhas filhas adoram e quando têm amigas cá em casa, pedem sempre para fazer. Desta vez decidi alterar um pouco a receita de waffles que fiz da última vez.

Ingredientes:

2 ovos

200 g de farinha com fermento

50 g de farinha de aveia (triturei aveia na Bimby)

250 ml de leite quente

70 g de manteiga derretida

5 c. de sopa de açúcar

2 c. de sopa de fermento em pó

1 c. de chá de essência de baunilha

Preparação:

Bata todos os ingredientes numa taça. Coloque na máquina de waffles e cozinhe até ficarem douradinhas. Acompanhe com fruta, compotas ou Nutella.

Bom Apetite!