sexta-feira, 23 de março de 2012

Frango à brás

E continuando na onda das receitas de frango fica aqui mais uma sugestão.




Ingredientes:
1 frango grande
800 gr de batata palha
6 ovos
1 cebola
2 dentes de alho
salsa picada
sal e pimenta q.b.
azeitonas q.b.

Preparação:
Cozer o frango em água com sal. Desfiar o frango. Refogar a cebola e o alho em azeite. Juntar o frango desfiado e mexer. Juntar a salsa picada e a batata palha e deixar amolecer. Bater os ovos e juntar à mistura. Mexer e deixar cozinhar um pouco os ovos. Temperar com sal e pimenta. Servir com azeitonas pretas.



Bom Apetite!
à(s)

5 comentários:

  1. Luisa Alexandra23 de março de 2012 às 10:19

    As receitas à brás são sempre muito versáteis, gostei imenso do aspecto da que mostras.

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  2. Titanices23 de março de 2012 às 11:09

    Eu faço isto imensas vezes quando tenho sobrinhas de frango estufado ou de churrasco! Fica sempre uma maravilha!!!

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  3. Ana - Lady ao fogão23 de março de 2012 às 12:18

    Nunca experimentei mas é uma boa sugestao!

    bj
    http://ladyaofogao.blogspot.com/

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  4. Unknown23 de março de 2012 às 19:32

    também gosto muito dessa receita :)

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  5. Elsita23 de março de 2012 às 23:19

    Gostei da sugestão. Uma receita bem fácil para o dia a dia.

    *Beijinhos*

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