quinta-feira, 2 de junho de 2011

Bolo de Vinagre

 Fica um bolo fofo e muito grande!  Receita da minha amiga B.



Ingredientes:
7 ovos
300 gr de farinha
500 gr de açucar (eu pus 450)
2 c.sopa de vinagre
1 c. sopa de fermento
coco para polvilhar

Preparação:
Bater as claras em castelo e reservar. Bater as gemas com o açucar. Juntar o vinagre, a farinha e o fermento e bater. Juntar as claras em castelo. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC. Tirar do forno e regar com a calda.
Calda: 2 c. sopa de manteiga, 2 c. sopa de leite e 3 c. sopa de açucar. Deixar ferver. Desenformar e polvilhar com coco.

Bom Apetite!
à(s)

3 comentários:

  1. Luisa Alexandra2 de junho de 2011 às 14:17

    A minha Madrinha faz sempre o bolo de vinagre para as festas de família. É bem simples e muito bom!

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  2. Mónica Silva2 de junho de 2011 às 15:33

    Nunca mas nunca pensei colocar vinagre num bolo :) mas com esse aspecto tenho de experimentar :)

    Beijinho

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  3. Unknown3 de junho de 2011 às 14:04

    Olá,
    Eu achei bem interessante esta receita de bolo de vinagre, nunca tinha visto.
    Vou fazer,com certeza.
    Bjs

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