Bolachas Húngaras com Doce de Frutos Vermelhos

E para dar uso às compotas que se foram fazendo, nada melhor que usá-las nestas bolachinhas.

Ingredientes:
300 gr de farinha
50 gr de farinha custard
150 gr de manteiga à temperatura ambiente
100 gr de açucar em pó
1 pitada de sal
2 gemas
20 gr de leite
Doce de frutos vermelhos q.b.

Preparação:
Colocar tudo pela ordem no copo da bimby 30 seg. vel.5.
Cortar com cortador de bolachas. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 10 a 15 min.
Rechear com geleia ou doce a gosto. Polvilhar com açucar em pó.

Bom Apetite!