Tarte de Leite Condensado

Esta tarte foi feita pela minha prima Ritinha. Gostamos tanto dela que não demorou muito que voltei a fazê-la cá para casa. Após algumas pesquisas descobri esta receita no blog da Ratolinha.
Uma delícia!

Ingredientes:
Base:
250 gr de bolacha maria
125 gr de margarina
8 c. de sopa de leite
Recheio:
1 lata de leite condensado
4 ovos
sumo de 1 limão


Preparação:
Moer a bolacha (bimby 15 seg/vel7). Juntar a manteiga amolecida e o leite e misturar 10 seg/vel6.
Forrar uma tarteira untada com esta mistura.
Bater o leite condensado com as gemas e o limão. Levar ao lume até engrossar. Bata as claras em castelo e junte ao preparado anterior fora do lume. Deitar esta mistura na tarteira forrada e levar ao forno pré-aquecido a 180ª cerca de 35 minutos. Polvilhar com açucar em pó.

Bom Apetite!