Iogurtes de Aveia, Mel & Canela

Adoro aveia!
Adoro papas de aveia, bolachas de aveia, bolos com aveia e iogurtes de aveia.
Cá em casa a iogurteira tem continuado a trabalhar. Desta vez fiz estes iogurtes que vi no blog Coco & Baunilha, um blog recheado de coisas boas.

Ingredientes:
1 litro de leite meio gordo
2.c de sopa de leite em pó
1 copo (iogurte) de flocos de aveia integral
40 gr de açucar amarelo
50 gr de mel
1 iogurte natural
1 pitada de canela em pó


Preparação:
No copo da Bimby coloque o leite, o leite em pó, a aveia, o mel, açucar e canela e misturar 15seg/vel4. Programe 12min/90ºC/vel.3. Misture 15seg/vel9. Deixe arrefecer até aos 50ºC. Junte o iogurte e misture 15seg/vel3. Distribua por copinhos de iogurte e leve à iogurteira cerca de 10 horas. Coloque no frigorífico pelo menos 3 horas antes de serem consumidos.

Bom Apetite!