Bolo de Aniversário (de chocolate)

E a minha filha mais velha já fez 13 anos! São 13 anos de amor incondicional.
Mais uma vez foi ela que escolheu o bolo, e eu lá tentei fazer o melhor que consigo.
É o meu primeiro bolo com este efeito drip, e confesso que gostei muito do resultado final.
Agora, a minha filha mais nova que só faz anos em Agosto, já anda às voltas de como vai ser o bolo dela. Se não for muito diferente dos anos anteriores,vai pedir dois bolos e claro o tema vai mudando de semana a semana!
O bolo é um bolo de chocolate (podem encontrar várias receitas aqui no blog) com 2 recheios, um de frutos vermelhos e outro de ganache de chocolate.

Bom Apetite!