segunda-feira, 17 de fevereiro de 2014

Entrecosto com Molho Barbecue

Depois de tantos dias de chuva, o sol lá deu o seu ar de graça no domingo passado.
Cá em casa aproveitamos para grelhar este entrecosto no churrasco.



Ingredientes:
1 peça inteira de entrecosto
Marinada:
sal e pimenta q.b.
alho em pó q.b.
6c.de sopa de molho de soja
1/2 frasco de molho barbecue (usei da Calvé)
sumo de 1 laranja
1 pitada de  gengibre em pó


Preparação:
Numa taça misture bem os ingredientes da marinada e barre o entrecosto (cortado em pedaços) com ela. Deixe assim durante umas horas.
Leve a grelhar na brasa ou então leve a assar no forno a 180ºC.
O entrecosto fica com um aspeto caramelizado.



Bom Apetite!

8 comentários:

  1. Adoro e este ficou super delicioso
    Seria um almoço mais que perfeito
    bj

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  2. Que maravilha!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  3. deliciosa sugestão, gosto tanto que bom aspecto este tem.

    beijihnos

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  4. Huuuuuuuummmmmmmm... Dá vontade de experimentar Tuuudo o que você faz em seu Blog :o)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
     
    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  5. Olá,

    Está a decorre um passatempo no meu blogue, para sortear um template grátis para um blogue.
    Se quiser participar é só seguir o link:

    thecotton-sky.blogspot.pt

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