Manteiga de Amêndoa

Manteiga de amêndoa feita em casa. Muito simples de fazer e fica bem melhor do que a de compra. 

Ingredientes: 

250g de amêndoa com pele

1 pitada de sal

Preparação:

Coloque as amêndoas num tabuleiro  e leve a torrar no forno pré-aquecido a 150ºC  durante 10 a 15 minutos. Mexa de vez em quando.

Retire do forno e deixe arrefecer um pouco.

Coloque as amêndoas no robot de cozinha, juntamente com uma pitada de sal e triture até obter uma consistência cremosa.

Coloque num frasco esterilizado e guarde no frigorífico. 

Bom Apetite!