quinta-feira, 26 de abril de 2012

Delícias

Com estes dias de chuva que teimam em não ir embora, nada melhor do que comer uns biscoitinhos com um chá bem quentinho.



Ingredientes:
500 gr de farinha
175 gr de manteiga
100 gr de açucar
1 pacote de açucar baunilhado
1 c. de chá de fermento



Preparação:
Peneirar a farinha para uma tigela.Cortar a manteiga em pedaços e juntar. Acrescentar o açucar, o açucar baunilhado, e o fermento. Envolver até obter uma massa consistente e deixar repousar 1 hora. Pré-aquecer o forno a 200ºC. Dividir a massa e formar cada pedaço num rolo com a espessura de um dedo e cortar em pedaços de 3cm. Pressionar levemente com um garfo. Colocar num tabuleiro revestido com papel vegetal e levar ao forno cerca de 12 minutos.
Eu aproveitei e cortei algumas com um cortador de bolachas e decorei com pasta de açucar.

Decoradas com pasta de açucar:




Bom Apetite!

8 comentários:

  1. Estão maravilhosos, por mim, óptimos para comer em qualquer altura:)
    Beijinhos.

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  2. Já copiei a receita para fazer. Parecem deliciosos.
    Um beijinho

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  3. Que bolinhos deliciosos !
    Beijinhos
    http://ideiasdamoranguetes.blogspot.pt/

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  4. por mim comia já um! Com um cházinho de frutos silvestres!
    bjs

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  5. desculpe a pergunta ms onde comprou as formas, pf? preciso mesmo de umas e nao encontro. se me puder ajudar...

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    Respostas
    1. Estas formas foram oferta de uma amiga.
      Não sei onde as comprou, mas penso que numa loja de artigos de pastelaria deve encontrar.

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