No sábado passado as minhas filhas tiveram a companhia de umas amiguinhas durante a tarde.
Para recarregar baterias após tanta brincadeira, fiz-lhes uns waffles para o lanche.
A garotada deliciou-se e até me pediu para repetir no dia seguinte!
Pode também servir os waffles como sobremesa e acompanhar com frutas, compotas, molho de chocolate, gelado ou o que mais gostar.
Ingredientes:
2 ovos
raspa de 1/2 laranja
250 ml de leite
75 g de manteiga derretida
20 g de açúcar
1 pitada de sal
180 g de farinha
1 c. de chá de fermento em pó
Preparação:
Numa taça misture a farinha com o fermento a raspa de laranja e o sal. Junte os ovos, a manteiga derretida e o leite e bata até ficar uma massa homogénea.
Aqueça a máquina dos waffles e quando estiver quente coloque a massa nas formas e feche a máquina durante uns minutos até o waffle ficar cozinhado. Repita até esgotar a massa. Coloque os waffles em cima de uma grelha enquanto arrefecem.
Sirva polvilhados com açúcar, compotas, iogurte grego, uma bola de gelado ou com o que mais gostar!
Bom Apetite!
Waffles faz-me lembrar a minha avo, ela fazia imensas vezes. Aqui em casa nao temos o habito mas vamos passar a ter! Beijinhos
ResponderEliminarAdoro waffles, que belo aspecto!
ResponderEliminarAdoro waffles, ficaram bem fofinhas
ResponderEliminarsou um devorador de waffles mas quase nunca faço em casa como muitas vezes na rua, adorei.
ResponderEliminarO Cantinho dos Gulosos
Olá :) Adoro waffles e numa tarde de domingo, farruscas como a que estava ontem, tinham vindo mesmo a calhar!! Estão optimos :)
ResponderEliminarGosto imenso de waffles especialmente com um pouco de mel :) Essas estão lindas e perfeitas :)
ResponderEliminarBjs
que bela delícia!!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Os meus waffles nunca ficam assim bonitos :( Vou levar esta receita para experimentar ;)
ResponderEliminarOs meus waffles nunca ficam assim bonitos :( Vou levar esta receita para experimentar ;)
ResponderEliminarOlá Fátima,
ResponderEliminarEu adoro waffels mas confesso que nunca fiz. Tenho uma máquina nova de waffles e até já marquei ali uma receita delas mas salgadas, para a estreia. Vamos ver como corre...
Um beijinho,
Lia