Torta Recheada com Creme de Chocolate & Avelãs

E para dar uso a este creme resolvi rechear uma torta.

Ingredientes:
10 ovos
10 c. de sopa de farinha
10 c. de sopa de açucar
creme de chocolate e avelãs


Preparação:
Bater as gemas com o açucar até obter uma mistura fofa e esbranquiçada. Juntar a farinha e bater. Juntar as claras batidas em castelo, envolvendo suavemente. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, num tabuleiro untado e forrado com papel vegetal. Desenformar sobre um pano polvilhado com açucar e deixar arrefecer a torta. Barrar o creme na torta e enrolar. Polvilhar com açucar em pó.

Bom Apetite!