sexta-feira, 10 de maio de 2013

Bolo de Laranja com Ganache de Chocolate

Um bolinho de laranja que combina na perfeição com a cobertura de chocolate.
A recita do bolo é do Lume Brando.



Ingredientes:
5 ovos
240 gr de açúcar
170 gr de farinha
100 ml de sumo de laranja
50 gr de óleo
1 c. de chá de fermento em pó
Raspa das laranjas


Preparação:
Pré-aquecer o forno a 170º.
Numa taça grande, juntar os ingredientes pela ordem apresentada. Mexer com as varas ou colher de pau até estar bem misturado.Não é preciso bater.
Verter para a forma  untada e polvihada com farinha,e levar ao forno cerca de 40 minutos.
Deixe arrefecer e cubra com um ganache de chocolate.

Ganache:
1 pacote de natas
200 gr de chocolate
Levar as natas ao lume. quando estiverem bem quentes junte o chocolate em pedaços e deixe derreter. Envolva bem. Cubra o bolo com este creme.



Bom Apetite!

8 comentários:

  1. humm...que bom!
    beijinhos e um bom dia :)

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  2. Está mesmo lindo, o contraste de cores resulta maravilhosamente bem!

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  3. humm esta mt fofinho e a cor esta 5* adorei bjs bfs

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  4. Hmmm, bolinho de laranja com chocolate... que combinação mais deliciosa!
    E está tão lindo!
    SDou gulosissima e como tal vou levar uma fatia, se me permite ;)

    Beijinhos

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  5. Ficou com uma cor bem bonita.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/05/2-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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  6. Olá Fátima, ficou com óptimo aspecto, o bolo :)
    Já vi muitas coisas boas por aqui.
    Um beijinho e continuação de boas receitas
    Teresa

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    Respostas
    1. Obrigada Teresa pela visita ao meu cantinho ;)

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