quarta-feira, 14 de maio de 2014

Mozzarella Marinado em Azeite Aromatizado

Este queijo Mozzarella marinado já o fiz em outras ocasiões, e desta vez fez parte do nosso almoço tipo brunch.




Ingredientes:
1 bola de queijo Mozzarella fresco
azeite aromatizado com alho e manjericão
sal e pimenta q.b.
alho em pó
azeitonas
folhas de manjericão


Preparação:
Corte a bola de queijo mozzarella em cubos. Coloque numa taça juntamente com as azeitonas.
Tempere com sal, pimenta e alho em pó. Polvilhe com o manjericão picado e regue com o azeite.
Envolva e deixe marinar durante algumas horas.




Bom Apetite!

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