segunda-feira, 6 de abril de 2015

Folar de Rosas Com Doce de Gila & Amêndoa

Doce de gila, canela e amêndoa pareceram-me a combinação perfeita para este folar de rosas que levei para casa dos meus pais no dia de Páscoa.
A sugestão é da Laranjinha do blog Cinco Quartos de Laranja.
Deixei o trabalho de amassar e levedar para a minha MFP.




Ingredientes:
500 g de farinha T55
7 g de levedura seca (fermipan)
70 g de açúcar (usei aromatizado com baunilha)
150 ml de leite
50 g de manteiga sem sal
2 ovos médios
1 frasco de doce de gila (345 g)
85 g de amêndoa triturada
canela em pó q.b.
mel para pincelar



Preparação:
Aqueça o leite com a manteiga. Retire do lume e mexa para que a manteiga derreta.
Na cuba da MFP coloque o leite com a manteiga,, os ovos ligeiramente batidos, o açúcar, a farinha e a levedura seca. Selecione o programa amassar.
Quando terminar o programa, estenda a massa com a ajuda de um rolo numa superfície polvilhada com farinha em forma de retângulo.
Barre a massa com o doce de gila, polvilhe com canela e com a amêndoa.
Enrole como se fosse uma torta e corte em 8 pedaços.
Forre uma forma com papel vegetal e disponha as rodelas de massa.
Deixe levedar tapado 30 minutos.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 35 minutos. Pincele com um pouco de mel.



Bom Apetite!

9 comentários:

  1. Que bonito ficou esse folar!
    Espero que tenham tido uma Páscoa muito feliz.

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  2. Esse folar da Laranjinha também me ficou em mente para fazer um dia destes! O teu também ficou lindo!

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  3. Eu adoro doce de gila, o folar ficou lindo ...lindo
    Bjs

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  4. Adoro o aspecto destes folares! Ficar tão bonitos!
    Gostei muito do teu recheio :)
    Um beijinho

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  5. Que deliciosa sugestão, bem ao meu gosto. Este ano também fiz folar com gila, é muito bom. O toque da amêndoa deve ter ficado... nham nham...

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  6. Que bela receita!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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