segunda-feira, 18 de abril de 2016

Bolo de Leite Condensado

Os dias de chuva que teimam em não nos largar fazem com que tenha vontade de ligar o forno.
Enquanto cozinhava este rolo de carne que as minhas filhas adoram, aproveitei o calor do forno para fazer mais um bolinho.
Este é um bolo bem simples de preparar e não fica muito doce, apesar de levar uma lata de leite condensado. A receita é da minha querida amiga Maria João do blog as receitas lá de casa.
Fica então a sugestão de um bolo perfeito para levarem na lancheira para a escola ou para o trabalho.






Ingredientes:
1 lata de leite condensado
4 ovos
150 g de manteiga amolecida
180 g de farinha com fermento

Preparação:
Bater as gemas com o leite condensado. Juntar a manteiga amolecida e bater até misturar. Juntar a farinha e bater novamente. No fim junte as claras batidas em castelo. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 40 minutos.
Verifique o grau de cozedura antes de tirar do forno.




Bom Apetite!

13 comentários:

  1. Gosto de bolos assim simples e esse ainda por cima fica com um aspeto fantástico! Beijinhos

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  2. Muito bom aspeto.
    Bjs e boa semana.
    Ana

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  3. Que aspeto fantástico!!

    http://loveskitchen-mycooking.blogspot.pt/

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  4. Tem um ótimo aspeto Fátima, deve ficar delicioso!
    Beijinhos
    www.petiscana.com

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  5. Tem um aspecto muito apetitoso!!
    Beijinhos
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  6. Que aspecto fabuloso Fátima!!
    Essa cor e textura estão de dar água na boca!
    Um beijinho,
    Lia

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  7. Gosto tanto de leite condensado e esse bolinho parece estar uma maravilha!
    Está com uma cor linda e essas fatias deixam qualquer um com vontade de as comer.
    Um beijinho

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  8. Tem aspecto de ser fofinho e bastante saboroso ;)
    Bjinhos

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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  9. Vim para conhecer e gostei! Vou seguir para não perder de vista :).
    Beijo.

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  10. Vim para conhecer e gostei! Vou seguir para não perder de vista :).
    Beijo.

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