quarta-feira, 22 de abril de 2015

Doce de Morango com Laranja & Tomilho

Os morangos estão aí em força, e já andava com vontade de experimentar esta combinação de sabores desde que vi a compota de morangos com tomilho da Laranjinha (no ano passado!!!!)
Quando os comprei a ideia inicial era experimentar fazer uma nova receita de cheesecake de morangos.
O cheesecake fica para uma próxima e acabei por me decidir por este belo docinho.





Ingredientes:
1 kg de morangos
800 g de açúcar
sumo e raspa de 1 laranja
sumo de 1 limão
1 c. de sopa de folhas de tomilho frescas
1 pitada de sal
Preparação:
Lave e corte os morangos em quartos. Coloque todos os ingredientes numa panela e deixe repousar uns 30 minutos.
Leve ao lume, mexendo de vez em quando até obter ponto de estrada. Guarde em frascos esterilizados.





Bom Apetite!

6 comentários:

  1. Que aspecto delicioso! E as fotos fantásticas! :)

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  2. esse doce de morango deve estar cheio de sabor, adoro a combinação de sabores.


    O Cantinho dos Gulosos

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  3. Maravilhoso! Ficou com uma cor linda e o sabor então, posso imaginar!

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  4. Vou levar esta receita, tenho uns morangos e laranjas mesmo a chamar por ela :)
    Beijinhos*
    http://petiscana.blogspot.pt

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  5. Deve ser delicioso, já o estou a imaginar nuns scones

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  6. Nunca usei tomilho num doce! Fiquei curiosa :)
    Deve ficar óptimo!
    Um beijinho

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