segunda-feira, 19 de novembro de 2012

Peito de Frango Recheado com Requeijão & Espinafres

Uma forma mais suculenta de comer os peitos de frango.





Ingredientes:
4 peitos de frango
100 gr de requeijão
150 gr de espinafres
sal e pimenta q.b.
sumo de limão q.b.
margarina


Preparação:
Fazer um corte nos peitos de frango de modo a fazer uma bolsa.
Cozer os espinafres e espremer bem para retirar toda a água. Numa taça esmagar o requeijão e juntar os espinafres. Temperar com sal e pimenta.
Rechear os peitos de frango com a mistura de requeijão e espinafres e fechar com um palito. Temperar os peitos de frango com sal, pimenta e sumo de limão.
Numa frigideira larga, colocar a margarina e deixar ganhar um tom dourado. Juntar os peitos de frango e deixar tostar de ambos os lados. Reduzir o lume e deixar cozinhar tapados até a carne ficar cozinhada.
Cortar os peitos em fatias na diagonal e servir.





Bom Apetite!

8 comentários:

  1. uma forma maravilhosa de fazer peito de frango :)
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  2. Boa noite....

    Passei para conhecer melhor o teu cantinho e gostei tanto, tanto....

    Já sou tua seguidora...e vou passar sempre que hajam novidades por aqui...se quiseres ser minha seguidora também, ficarei muito feliz e será uma maneira de nos mantermos sempre actualizadas!! :D

    Espero que tenhas muito sucesso..

    Tudo de bom e até breve....

    Beijinhos

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  3. Acabei de conhecer o seu blog e gostei logo do que vi :)
    Deve ser uma receita deliciosa :p
    Vou já seguir o seu blog
    Muitos beijinhos, Ana Mafalda :3
    http://alfazema-chocolate.blogspot.pt/

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  4. Adoro peitos de frango e assim devem ficar uma delicia.
    boa semana
    bj

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  5. Também já fiz e ficou muito bom
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt

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  6. este franguinho ficou uma delícia.
    Beijinhos

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  7. Gostei muito desta sugestão! Vou experimentar!
    Bjs
    www.partilhandosaboresereceitas.blogspot.com

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