Bacalhau com Vinho do Porto

Um bacalhau assado que fica muito bom.
Acompanhei com batata assada e abóbora manteiga.

Ingredientes:
4 postas do lombo de bacalhau
2 cebolas
2 dentes de alho
pão raldo q.b. (eu fiz pão ralado com salsa e alho na bimby)
1 cálice de vinho do porto
azeite q.b.

Preparação:
Cortar as cebolas em meias luas, picar o alho e colocar num tabuleiro de ir ao forno. Passar os lombos de bacalhau por pão ralado e colocar em cima da cebola. Regar com o vinho do porto e azeite. Levar ao forno cerca de 40 min.

Bom Apetite!