sábado, 27 de Agosto de 2011

Bolo de Bolacha

Mais um docinho que fez successo na festa de aniversário da I.
De todos os bolos de bolacha que já comi, esta é sem dúvida a minha receita de eleição. Mais uma vez a receita é deste blog que adoro!





Ingredientes:
2 pacotes de Natas Frescas
1 lata de Leite Condensado cozido
5 folhas de Gelatina
2 pacotes de bolacha Maria
Café frio q.b
 
Preparação:
Demolhar as folhas de gelatina em água fria.
Bater as natas até obter ponto de chantilly, adicionar o leite condensado e bater novamente até estar bem firme.  Juntar as folhas de gelatina demolhadas e derretidas (depois de escorridas pôr no microondas cerca de 15segundos). Bater novamente até estar uniforme.
Para fazer a montagem utilizar um aro de uma forma amovível e colocar as bolachas e o creme directamente no prato de servir. Na hora de servir retirar o aro e o bolo fica direitinho.
Sendo assim, colocar as bolachas na forma a gosto, passadas por café frio, cobrir com creme, repetir a operação até finalizar com o creme.
Fazer este doce de véspera e servir frio.



Bom Apetite!

6 comentários:

  1. Parece bem delicioso e ficou lindo, adorei esta versão de bolo de bolacha,

    beijinhos!!

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  2. Parece bem fácil e claro que deve ser delicioso!

    Bjoka
    Rita

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  3. Está lindo !vai ficar na minha lista , bjs

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  4. Ficou lindo!...
    E o pãozinho recheado lá de baixo... muito tentador!
    Beijo
    Babette

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  5. Desde que experimentei esta receita nunca mais fiz outra. Todos que provam gostam;)

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  6. O bolo tem um aspecto delicioso, mas tenho uma duvida. Uma vez que é montado com o aro amovível, como é que dos lados ele fica tão bonito, com o creme tão lisinho? Fez isso depois de tirar o aro?

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