segunda-feira, 1 de agosto de 2011

Torta com Recheio de Lemon Curd

E com o lemon curd recheei esta torta. Ideal para estes dias mais quentes.






Ingredientes:
10 ovos
10 c. de sopa de farinha
10 c. de sopa de açucar

Preparação:
Bater as gemas com o açucar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Juntar a farinha e bater. Bater as claras em castelo e juntar ao preparado anterior. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC num tabuleiro untado e polvilhado com farinha. Desenformar sobre um pano polvilhado com açucar e deixar arrefecer. Barrar a torta com o lemon curd e enrolar.

Bom Apetite!

3 comentários:

  1. Ai esse recheio a querer fugir!!! Está mesmo a apetecer uma fatia.

    Bjs

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  2. Que delícia, como eu gostava de provar :)!

    Beijinho

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