terça-feira, 12 de novembro de 2013

Compota de Maçã & Canela

Uma das minhas combinações de sabores favorita em versão compota.
Já estou ansiosa por a utilizar não só em doces mas também em salgados.




Ingredientes:
1 kg de maçãs com casca, descaroçadas.
800 gr de açucar
3 paus de canela
sumo de 1 limão
1 pitada bem generosa de canela em pó


Preparação:
Coloque as maçãs partidas em pedaços no copo da bimby, junte o açucar e o sumo de limão e triture 15 seg/vel 6. Junte os paus de canela e a canela em pó e programe 30min/100º/vel1. De seguida, programe mais 10min/Varoma/vel1. Retire os paus de canela e programe 20 seg/vel7.
Coloque em frascos previamente esterilizados.





Bom Apetite!

9 comentários:

  1. E depois rechear um crepe com este doce??? Hummmmmm!!

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  2. Também gosto muito desta combinação!

    bjs

    www.partilhandosaboresereceitas.blogspot.pt

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  3. Adoro maçã e canela juntos, deve ficar um doce delciioso

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  4. Maça e canela é uma combinação que também adoro,
    O teu doce ficou perfeito
    bj

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  5. Olá!

    Que lindo que ficou!

    Parabéns!

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  6. Adoro compotas e para mim o topo é a combinação de maçã e canela.

    Adorei.

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  7. Que aspecto maravilhoso!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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