Doce de Melão & Laranja

Com um melão já demasiado maduro, nada melhor do que transformá-lo num delicioso doce.
Este foi dos primeiros doces que fiz e adoro, não sei porque já não o fazia há anos!

Ingredientes:
1.1 kg de melão partido em pedaços
1 pau de canela
sumo e raspa de 1 laranja grande
500 g de açúcar amarelo


Preparação:
Coloque todos os ingredientes num tacho largo e deixe macerar durante uma hora. Leve ao lume até ganhar ponto de estrada. Coloque em frascos, previamente esterilizados, deixe arrefecer com a tampa virada para baixo.

Bom Apetite!