sábado, 18 de agosto de 2012

Camadas de Verão (versão abóbora)

Esta sobremesa é baseada nesta receita que costumo fazer frequentemente.
Apenas alterei o sabor da compota e do bolo. Também ficou muito agradável.





Ingredientes:
500g de queijo mascarpone
2 iogurtes gregos naturais
2 colheres de sopa de açúcar
1 frasco de doce de abóbora
1 bolo (usei de courgette e cenoura)
Baunilha q.b.


Preparação:
Numa taça misturar o queijo mascarpone com o açúcar, a baunilha e os iogurtes com um fouet.
Cortar o bolo em fatias e colocar uma camada  nas taça fazendo pressão.
Espalhar metade da compota em cima do bolo e depois metade do creme de queijo. Colocar uma nova camada de fatias de bolo e  espalhar o resto da compota. Cubrir com o resto do creme de queijo.
Colocar no frigorífico. O ideal é fazer de um dia para o outro, para os sabores se misturarem.
Bom Apetite!

6 comentários:

  1. Também me parece muito bem!!! eu o ano passado fiz o original e adorei... estes novos sabores já a cheirar a outono... parecem uma delicia! bjks

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  2. Olá

    Ficou uma bela sobremesa cheia de sabor :)

    Bjs

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  3. Que maravilha de aspecto tem essa sobremesa!

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  4. Que aspecto divinal e apresentação fantástica! Pode dizer-me onde comprou essa taça? Já procurei em diversos locais e não encontro. Obrigado

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  5. Obrigada a todas pela visita ao meu blog.

    A taça comprei já há uns 5 anos no Jumbo.

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